Cocinero de línea Green Sage Merrimon

Cocinero de línea

Tiempo completo • Green Sage Merrimon
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Visión general

Green Sage Cafe está buscando un cocinero de línea dedicado para unirse a nuestro divertido y concurrido café. Buscamos personas que puedan mantener el valor que tiene nuestra empresa en la preparación de comidas saludables y deliciosas siguiendo recetas simples con ingredientes orgánicos, totalmente naturales y locales. Nuestro menú satisface a una base de clientes con una variedad de restricciones dietéticas y opciones de estilo de vida, como vegano, sensible al gluten, sin lácteos, etc. Nuestros cocineros de línea deben ser jugadores de equipo, respetar a todo el personal, demostrar confiabilidad y mostrar iniciativa. Los cafés están abiertos de 8 a.m. a 3 p.m. y los turnos están disponibles entre las 7 a.m. y las 4 p.m., por lo que no se requieren noches largas. Existe una oportunidad de crecimiento dentro de la empresa para aquellos que desean sobresalir en su carrera.

Requisitos

  • Debe tener experiencia previa en un entorno de restaurante de ritmo rápido
  • Debe tener disponibilidad de fin de semana
  • Capacidad para trabajar de pie durante seis horas o más al día
  • Alto nivel de profesionalidad
  • Excelentes habilidades de comunicación verbal y organización.
  • Debe poder levantar al menos 40 libras a la vez de forma regular
  • Certificación ServSafe (recomendado)
  • Restaurante: 1 año
Beneficios:

  • Sin turnos de noche
  • 50% de descuento en comidas
  • PTO hasta 1 semana al año
  • Beneficios de bienestar a través de Mercy Me
  • $50 de crédito para zapatos gratis
  • Red gratuita de asistencia al empleado
La función principal de The Line Cook es la preparación, cocción y ensamblaje precisos, eficientes y oportunos de los elementos de preparación y menú en la cocina con el objetivo de brindar a los clientes la mejor experiencia gastronómica posible desde la parte trasera de la casa.

Responsabilidades

  • Conocimiento de los elementos del menú, recetas y preparaciones según los estándares de Green Sage
  • Capacitación, conocimiento y uso seguro de equipos de cocina para realizar todas las tareas
  • Prepare todos los elementos de preparación según las recetas y los procedimientos adecuados
  • Prepare los elementos del menú de forma rápida y precisa de acuerdo con los tickets y las solicitudes de los clientes
  • Asegúrese de que los pedidos de mesa de los clientes estén completos y sean correctos antes de salir de la cocina
  • Mantener el control, la organización y la comunicación durante la ejecución de las órdenes en todo momento
  • Mantener los estándares de frescura y saneamiento en todo momento según los códigos y políticas de salud
  • Recibir y almacenar entregas utilizando procedimientos adecuados de rotación y datación
  • Montaje, desmontaje y limpieza de la cocina de acuerdo con listas de verificación y pautas
  • Ayudar con la agilización y el funcionamiento de alimentos u otras tareas según lo solicite el gerente.
Además de los deberes específicos del puesto, se espera que todos los miembros del equipo mantengan las seis expectativas de la cultura Green Sage. Se espera que todos en Green Sage vengan a trabajar todos los días para ayudarnos a convertirnos en un buen lugar para trabajar, un lugar de excelente servicio y un negocio exitoso. Las seis expectativas son:
  • Comunicación
  • Iniciativa y liderazgo
  • Trabajo en equipo y cooperación.
  • Confiabilidad y eficiencia
  • Servicio y atención al cliente
  • Representa la marca y la cultura de Green Sage

Compensación: $19.00 - $21.00 por hora

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

Beneficios

Oportunidades de crecimiento
En Green Sage, estamos comprometidos con el compromiso y el crecimiento de los empleados. Con tres ubicaciones y creciendo, nuestro objetivo es encontrar personas con pasión por nuestro negocio y entusiasmo por aprender en cada paso del camino.
Salarios competitivos
Green Sage se esfuerza por ofrecer a sus empleados salarios que están por encima de los estándares de la industria.
Tiempo libre pagado
Green Sage ofrece tiempo libre pagado a los miembros del equipo por hora a tiempo completo.
Beneficios de bienestar
Green Sage ofrece un paquete de beneficios de bienestar para gerentes de tiempo completo y miembros del personal a tiempo completo.
Descuentos para empleados
Green Sage ofrece a los empleados una comida gratuita para los empleados y un 50% de descuento en los elementos del menú con cada turno.