Green Sage Cafe está buscando un cocinero de línea dedicado para unirse a nuestro divertido y concurrido café. Buscamos personas que puedan mantener el valor que tiene nuestra empresa en la preparación de comidas saludables y deliciosas siguiendo recetas simples con ingredientes orgánicos, totalmente naturales y locales. Nuestro menú satisface a una base de clientes con una variedad de restricciones dietéticas y opciones de estilo de vida, como vegano, sensible al gluten, sin lácteos, etc. Nuestros cocineros de línea deben ser jugadores de equipo, respetar a todo el personal, demostrar confiabilidad y mostrar iniciativa. Los cafés están abiertos de 8 a.m. a 3 p.m. y los turnos están disponibles entre las 7 a.m. y las 4 p.m., por lo que no se requieren noches largas. Existe una oportunidad de crecimiento dentro de la empresa para aquellos que desean sobresalir en su carrera.
Requisitos
- Debe tener experiencia previa en un entorno de restaurante de ritmo rápido
- Debe tener disponibilidad de fin de semana
- Capacidad para trabajar de pie durante seis horas o más al día
- Alto nivel de profesionalidad
- Excelentes habilidades de comunicación verbal y organización.
- Debe poder levantar al menos 40 libras a la vez de forma regular
- Certificación ServSafe (recomendado)
- Restaurante: 1 año
- Sin turnos de noche
- 50% de descuento en comidas
- PTO hasta 1 semana al año
- Beneficios de bienestar a través de Mercy Me
- $50 de crédito para zapatos gratis
- Red gratuita de asistencia al empleado
Responsabilidades
- Conocimiento de los elementos del menú, recetas y preparaciones según los estándares de Green Sage
- Capacitación, conocimiento y uso seguro de equipos de cocina para realizar todas las tareas
- Prepare todos los elementos de preparación según las recetas y los procedimientos adecuados
- Prepare los elementos del menú de forma rápida y precisa de acuerdo con los tickets y las solicitudes de los clientes
- Asegúrese de que los pedidos de mesa de los clientes estén completos y sean correctos antes de salir de la cocina
- Mantener el control, la organización y la comunicación durante la ejecución de las órdenes en todo momento
- Mantener los estándares de frescura y saneamiento en todo momento según los códigos y políticas de salud
- Recibir y almacenar entregas utilizando procedimientos adecuados de rotación y datación
- Montaje, desmontaje y limpieza de la cocina de acuerdo con listas de verificación y pautas
- Ayudar con la agilización y el funcionamiento de alimentos u otras tareas según lo solicite el gerente.
- Comunicación
- Iniciativa y liderazgo
- Trabajo en equipo y cooperación.
- Confiabilidad y eficiencia
- Servicio y atención al cliente
- Representa la marca y la cultura de Green Sage
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
¿Busca una carrera que se alinee con sus valores? ¡Aplica para unirte a nuestro equipo hoy! Green Sage es un café rápido y consciente del medio ambiente comprometido a servir comidas saludables y deliciosas mientras tiene un impacto positivo en el planeta. Además, ofrecemos paquetes de compensación competitivos. ¡Nuestro compromiso con el equilibrio entre el trabajo y la vida personal significa que ofrecemos acuerdos de trabajo flexibles y sin noches tardías! Estamos buscando líderes y jugadores de equipo que tengan una mentalidad de servicio, sean confiables y compartan nuestra pasión por la sostenibilidad. Unirse a nuestro equipo significa formar parte de una empresa apasionada por marcar la diferencia. Estamos comprometidos a fomentar un lugar de trabajo inclusivo y diverso donde todos se sientan valorados y capacitados para contribuir lo mejor posible. Aplica ahora para ser parte de algo significativo.
(si ya tienes un currículum en Indeed)