Green Sage Cafe busca un cocinero de línea dedicado para unirse a nuestra divertida y concurrida cafetería. Buscamos personas que puedan mantener el valor que nuestra empresa tiene al preparar comidas saludables y deliciosas siguiendo recetas sencillas que utilizan ingredientes orgánicos, totalmente naturales y locales. Nuestro menú satisface a una clientela con una variedad de restricciones dietéticas y estilos de vida como veganos, sensibles al gluten, sin lácteos, etc. Nuestros cocineros de línea deben ser compañeros de equipo, respetar a todo el personal, demostrar fiabilidad y mostrar iniciativa. Las cafeterías de la casa están abiertas de 8 a 15 h y hay turnos disponibles entre las 7 y las 16 horas, por lo que no es necesario ir hasta tarde. Existe oportunidades de crecimiento dentro de la empresa para quienes desean destacar en su carrera.
Requisitos
- Debe tener experiencia previa en un restaurante de ritmo acelerado
- Disponibilidad imprescindible para los fines de semana
- Capacidad para trabajar de pie durante seis horas o más al día
- Alto nivel de profesionalidad
- Excelentes habilidades de comunicación verbal y organización
- Debe ser capaz de levantar al menos 40 libras de forma regular
- Certificación ServSafe (Recomendada)
- Restaurante: 1 año
- Sin turnos de noche
- 50% de descuento en comidas
- PTO hasta 1 semana al año
- Beneficios para el bienestar a través de Mercy Me
- 50 dólares de crédito por zapatos gratis
- Red de Asistencia al Empleado Gratuita
Responsabilidades
- Conocimiento de los platos, recetas y preparaciones del menú según los estándares de Green Sage
- Formación, conocimiento y uso seguro de los utensilios de cocina para realizar todas las tareas
- Prepara todos los ingredientes de preparación según las recetas y los procedimientos adecuados
- Prepara los platos del menú de forma rápida y precisa según las entradas y las solicitudes de los clientes
- Asegúrate de que los pedidos de mesa de los clientes estén completos y correctos antes de salir de la cocina
- Mantener el control, la organización y la comunicación durante la ejecución de las órdenes en todo momento
- Mantener en todo momento los estándares de frescura y saneamiento conforme a los códigos y políticas sanitarias
- Recibir y almacenar entregas utilizando los procedimientos adecuados de rotación y datación
- Montar, desmontar y limpiar la cocina según listas de verificación y directrices
- Ayudar con la expedición y la gestión de alimentos u otras tareas según lo solicite el gerente
- Comunicación
- Iniciativa y liderazgo
- Trabajo en equipo y cooperación.
- Fiabilidad y eficiencia
- Atención al Servicio y Atención al Cliente
- Representa la marca y cultura de Green Sage
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
¿Busca una carrera que se alinee con sus valores? ¡Aplica para unirte a nuestro equipo hoy! Green Sage es un café rápido y consciente del medio ambiente comprometido a servir comidas saludables y deliciosas mientras tiene un impacto positivo en el planeta. Además, ofrecemos paquetes de compensación competitivos. ¡Nuestro compromiso con el equilibrio entre el trabajo y la vida personal significa que ofrecemos acuerdos de trabajo flexibles y sin noches tardías! Estamos buscando líderes y jugadores de equipo que tengan una mentalidad de servicio, sean confiables y compartan nuestra pasión por la sostenibilidad. Unirse a nuestro equipo significa formar parte de una empresa apasionada por marcar la diferencia. Estamos comprometidos a fomentar un lugar de trabajo inclusivo y diverso donde todos se sientan valorados y capacitados para contribuir lo mejor posible. Aplica ahora para ser parte de algo significativo.
(si ya tienes un currículum en Indeed)




